Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Atelier TA-CH180 18 cm
€ 392,00
/
Impuesto incluido.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
5 unidades disponibles
Envío gratuito para pedidos superiores a 120 €
- 180 mm Longitud de la hoja
-
Hoja hecha de Damascus
-
Mango hecho de Reinforced Laminated Material
- Hecho en Japan
Cuchillo japonés Gyuto Tojiro con hoja de damasco de 180 mm. Un cuchillo de chef con diseño japonés se llama gyuto. Los maestros del Taller Tojiro elaboran a mano nuevas series para Tojiro. Este cuchillo de chef tiene un mango reforzado laminado, similar al de un cuchillo de cocina tradicional. Hoja de damasco con un acabado negro distintivo. Los cuchillos Tojiro de esta serie especial están forjados a mano utilizando el mismo proceso empleado para crear espadas japonesas.
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 180 |
| Longitud total (mm) | 300 |
| Material de la hoja | Damascus |
| Grosor de la hoja | 2mm |
| Dureza | 61-63 HRC |
| Material del mango | Reinforced Laminated Material |
| País | Japan |
