Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro DP Aleación de cobalto F-809 24cm
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- Longitud de hoja 240mm
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Hoja hecha de VG-10
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Mango hecho de Material Laminado Reforzado
- Hecho en Japón
Cuchillo de chef profesional de 24 cm. Esta serie de tres capas ha sido durante mucho tiempo valorada como contenido estándar. Obtienes una nitidez increíble en el filo creada por artesanos expertos.
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 240 |
| Longitud total (mm) | 365 |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Material Laminado Reforzado |
| País | Japón |
