Cuchillo de cocina japonés Nakiri Mcusta Zanmai Ultimate Unkai ZUU-1108D 16.5cm
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- 165 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de VG-10
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Mango hecho de Pakkawood
- Hecho en Japan
Cuchillo para verduras, Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Nakiri. La hoja mide 165 mm de largo. La hoja del cuchillo Mcusta Zanmai Ultimate Unkai nakiri está compuesta por 33 capas de acero Damasco (VG-10). El mango tiene un pasador de mosaico y está fabricado en madera pakka.
| Marca | Mcusta Zanmai |
| Longitud de la hoja (mm) | 165 |
| Longitud total (mm) | 295 |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Grosor de la hoja | 2mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Pakkawood |
| País | Japan |
