Cuchillo de cocina japonés Yanagiba Masahiro para sushi y sashimi para zurdos 10662 20cm
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- 200 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de MBS-26
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Mango hecho de Wood
- Hecho en Japan
Cuchillo para zurdos Masahiro Yanagiba. Hoja original de acero inoxidable Masahiro (20 centímetros) (MBS-26). La serie recibió un premio al Buen Diseño. El mango está hecho de madera laminada comprimida que ha sido tratada con una resina y contiene un ingrediente antibacteriano que combate eficazmente bacterias como Escherichia coli, lo que resulta en una mayor durabilidad y resistencia al agua. El cuchillo Masahiro para sashimi pesa 115 gramos.
| Marca | Masahiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 200 |
| Longitud total (mm) | 325 |
| Material de la hoja | MBS-26 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 58-60 HRC |
| Material del mango | Wood |
| País | Japan |
