Cuchillo de cocina japonés TOJIRO Sakuya F-1372 13 cm

Cuchillo pequeño Tojiro Sakuya con hoja de 13 cm. Las hojas de esta serie están revestidas con damasco y hechas de acero con núcleo VG10. Ofrece una resistencia y dureza excepcionales, garantizando un filo afilado durante mucho tiempo. Además, el acero VG10 tiene un alto nivel de resistencia a la oxidación. Se utilizó tecnología de coloración electrolítica para lograr el acabado único en damasco negro azabache en las hojas. La hoja negra representa la "noche oscura de la luna nueva", mientras que el "resplandor de la luna creciente" se compara con su filo brillante. Tenga en cuenta que durante el afilado, el recubrimiento negro puede desprenderse. El mango del cuchillo Tojiro Sakuya está hecho de ébano. Su madera es conocida por ser fuerte y resistente a la humedad. Cada cuchillo viene con su propia caja.