Cuchillo de cocina japonés Nakiri TOJIRO Ouran FD-613 16.5 cm
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- 165 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de VG-10
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Mango hecho de Cherrywood
- Hecho en Japan
Un cuchillo Tojiro Ouran Nakiri con hoja de 165 mm. Un cuchillo japonés para cortar verduras se llama nakiri. La hoja está compuesta por sesenta y tres capas de acero Damasco VG10. Mango hecho de madera ovalada de cerezo. La imagen de una flor de cerezo moviéndose con la brisa es la inspiración detrás del nombre de la serie de cuchillos Tojiro Ouran. Peso de 165 g.
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 165 |
| Longitud total (mm) | 250 |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 62-64 HRC |
| Material del mango | Cherrywood |
| País | Japan |
