Cuchillo de cocina japonés Kiritsuke Tojiro DP Aleación de cobalto VG10 F-796 21 cm
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- 210 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de VG-10
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Mango hecho de Reinforced Laminated Material
- Hecho en Japan
Un cuchillo de cocina de alta calidad producido en Japón es el Tojiro DP VG10 Kiritsuke cm. La hoja del cuchillo DP Cobalto, hermosa y duradera, está compuesta por tres capas, y el filo, elaborado por artesanos expertos, ofrece una nitidez notable. El cuchillo Tojiro DP VG10 Kiritsuke pesa 220 gramos.
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 210 |
| Longitud total (mm) | 345 |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Grosor de la hoja | 2mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Reinforced Laminated Material |
| País | Japan |
