Cuchillo para pan Ittetsu AUS-10, pakka IWC-201 25cm
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- 250 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de AUS-10
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Mango hecho de Pakkawood
- Hecho en Japón
Un cuchillo de pan japonés con una hoja de 25 cm. La hoja está fabricada con tres capas de acero AUS-10. El mango de estilo europeo está hecho de pakkawood estabilizado. Este cuchillo de pan no es apto para lavavajillas. Los cuchillos Ittetsu son artesanales, tienen un aspecto auténtico y pueden variar ligeramente respecto a los mostrados en las fotografías y dimensiones. Fabricado en Echizen, Japón. Peso: 345 g.
| Marca | Ittetsu |
| Longitud de la hoja (mm) | 250 |
| Longitud total (mm) | 380 |
| Material de la hoja | AUS-10 |
| Grosor de la hoja | 2mm |
| Dureza | 58-60 HRC |
| Material del mango | Pakkawood |
| País | Japón |
