Cuchillo de chef Spyderco Minarai Funayuki SCK16PBK 16.3cm

La línea de herrería japonesa de 420 años de antigüedad perteneció oficialmente al renombrado fabricante de cuchillos Murray Carter, cuyo cuchillo de chef, el Spyderco Minarai Funayuki K16PBK, traduce fielmente los codiciados diseños hechos a mano de Carter en cuchillería de cocina fabricada en serie a un precio razonable. Sus cuchillos de la Serie Minarai son los miembros más recientes de esta estimada familia de cuchillos. El término japonés minarai, que literalmente significa "mirar y aprender", captura perfectamente la esencia de lo que hace un aprendiz. En consonancia con esa filosofía, la Serie Minarai, que tiene mangos de polipropileno moldeado por inyección y hojas sólidas de acero inoxidable CTS® BD1N, representa cinco de los diseños muy perfeccionados de Carter en una configuración económica. una combinación impresionante de materiales contemporáneos de vanguardia con patrones tradicionales probados y verdaderos.

La longitud total del Minarai Funayuki es de 280 mm. Longitud de la hoja: 163 mm. Producido en Japón.