Cuchillo pequeño japonés de cocina Goko Hamono Shirogami acero inoxidable revestido GHO-001 12 cm
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- 240 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de Shirogami 1
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Mango hecho de Oak
- Hecho en Japan
Este petty Goko Hamono de 120 mm es el ejemplo ideal de su enfoque sencillo para fabricar cuchillas. Este cuchillo compacto y ágil es perfecto para pequeñas tareas de cortar y picar, y una herramienta excelente para esos finos adornos. Está hecho con un núcleo de acero blanco #1 y revestido con una capa exterior de acero inoxidable. El pequeño ahora cuenta con una férula resistente de madera pakka y un hermoso mango octogonal de roble renovado.
| Marca | Goko Hamono |
| Longitud de la hoja (mm) | 240 |
| Longitud total (mm) | 392 |
| Material de la hoja | Shirogami 1 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-61 HRC |
| Material del mango | Oak |
| País | Japan |
