Cuchillo de cocina japonés Tojiro Home Petty F-1300 13.5 cm

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  • 135 mm Longitud de la hoja
  • Hoja hecha de VG-10
  • Mango hecho de Micarta
  • Hecho en Japan
Cuchilla de 13,5 cm Cuchillo Petty Tojiro Home F-1300. Para satisfacer las necesidades de la vida moderna en cuanto a calidad y diseño, se desarrolló la nueva serie Tojiro Home. El cuchillo tiene un mango de micarta azul/negro. Está tallado a mano, pulido y se adapta perfectamente a la mano. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, el núcleo de la hoja es VG10, recubierto por acero inoxidable antióxido con 13 % de cromo en ambos lados. Los filos con molienda convexa son fáciles de afilar y ofrecen una buena combinación de filo y durabilidad.

Marca Tojiro
Longitud de la hoja (mm) 135
Longitud total (mm) 250
Material de la hoja VG-10
Grosor de la hoja 3mm
Dureza 60-62 HRC
Material del mango Micarta
País Japan