Cuchillo de cocina japonés Tojiro OBORO Petty F-1311 16 cm
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Cuchillo pequeño OBORO F-1311 Tojiro con hoja de 160 mm. Además de ser útil, tiene un diseño superior y original. Una imagen de una pintura tradicional japonesa en tinta se inspira en un patrón en blanco y negro. Se ofrecen cinco de los modelos más populares. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, la hoja central VG10 está recubierta por ambos lados con acero inoxidable antióxido de 13 cromo. Su hoja de filo convexo es fuerte, duradera y fácil de afilar nuevamente.
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 160 |
| Longitud total (mm) | 290 |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Micarta |
| País | Japan |