Cuchillo de cocina japonés Yoshimi Kato Petty D-500 12 cm
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- 120 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de Super Aogami
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Mango hecho de Cherrywood
- Hecho en Japan
Equipo japonés Artesano tradicional japonés Yoshimi Kato, acreditado en Takefu, prefectura de Fukui, fabricó este pequeño cuchillo a mano. Hoja de acero al carbono Aogami cubierta de acero inoxidable. La longitud de la hoja es de 120 mm. Mango de madera de cerezo. Lavar a mano con agua tibia y luego secar con toalla.
| Marca | Yoshimi Kato |
| Longitud de la hoja (mm) | 120 |
| Longitud total (mm) | 240 |
| Material de la hoja | Super Aogami |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Cherrywood |
| País | Japan |
