Cuchillo de cocina japonés Gyuto Sakai Takayuki VG10 Damasco 7475 21cm

El cuchillo de chef Sakai Takayuki de 21 centímetros es una herramienta culinaria esencial. Puede manejar fácilmente cualquier tarea, desde picar carne y pescado hasta cortar cuidadosamente verduras y hierbas. Incluso con un uso prolongado, la longitud y el equilibrio ideales de la hoja garantizan un excelente control y comodidad. El cuchillo es igualmente agradable para usuarios diestros y zurdos gracias a su afilado doble cara. La hoja está hecha de acero inoxidable VG10 de alta calidad, conocido por su notable dureza, resistencia a la corrosión y filo duradero. Además de aportar resistencia, las 33 capas de acero Damasco que rodean el núcleo de VG10 le dan a la hoja un atractivo patrón ondulado. La madera japonesa de Zelkova (Keyaki) utilizada para el mango ergonómico es fuerte, resistente y estéticamente agradable.