Cuchillo de cocina japonés Gyuto Seki Kanetsugu Heptagon-Madera 9105 21 cm
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- Longitud de hoja 210mm
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Hoja hecha de VG2
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Mango hecho de Madera
- Hecho en Japón
Cuchillo de chef japonés Heptágono-Madera de 21 cm de Seki Kanetsugu. La hoja cuenta con un núcleo VG2 y tres capas. El mango está compuesto de madera laminada. Además, el diseño septagonal del mango es increíblemente distintivo y cómodo. El cuchillo de chef Heptágono-Madera de Seki Kanetsugu se fabrica en Seki, Japón.
| Marca | Seki Kanetsugu |
| Longitud de la hoja (mm) | 210 |
| Longitud total (mm) | 330 |
| Material de la hoja | VG2 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 57-59 HRC |
| Material del mango | Madera |
| País | Japón |
