Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro Classic Damasco F-655 21 cm

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  • Longitud de hoja 210mm
  • Hoja hecha de VG-10
  • Mango hecho de Reinforced Laminated Material
  • Hecho en Japan

El cuchillo de chef Gyuto F-655 de Tojiro (21 cm) es una herramienta de cocina multipropósito que puede usarse en casa o por profesionales. La comodidad y la higiene están garantizadas por su resistente mango laminado y su guarda metálica sanitaria. Su principal ventaja es la hoja forjada de múltiples capas, compuesta por 37 capas de acero VG10 y fabricada utilizando la experiencia de las espadas japonesas, lo que asegura una precisión y un filo excepcionales. Importante: en lugar de usar el lavavajillas, lave el cuchillo a mano y asegúrese de que esté completamente seco después de cada uso para preservar su calidad. Especialmente entre los populares cuchillos de acero damasco japoneses, cada cuchillo se presenta cuidadosamente en una caja, lo que lo convierte en el regalo perfecto.

Marca Tojiro
Longitud de la hoja (mm) 210
Longitud total (mm) 340
Material de la hoja VG-10
Grosor de la hoja 3mm
Dureza 60-61 HRC
Material del mango Reinforced Laminated Material
País Japan