Cuchillo de cocina japonés Santoku Takumi Ikeda Olive TIKS17OLCM 17cm
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- 170 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de Chromax
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Mango hecho de Oliva
- Hecho en Japón
T. Ikeda, un hábil fabricante de cuchillos de la reconocida ciudad de Takefu, creó este increíble cuchillo de cocina japonés santoku. La hoja de 17 cm de largo está compuesta de acero Chromax, que fue creado en el pueblo y tiene cualidades lo más similares posible a los aceros al carbono, pero siendo inoxidable. El sofisticado mango de oliva del cuchillo realza su apariencia y es increíblemente cómodo de sostener. Nadie quedará indiferente ante el equilibrio y la nitidez de este santoku hecho a mano.
| Marca | Takumi Ikeda |
| Longitud de la hoja (mm) | 170 |
| Longitud total (mm) | 285 |
| Material de la hoja | Chromax |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 64-65 HRC |
| Material del mango | Oliva |
| País | Japón |
