Cuchillo de cocina japonés Santoku TOJIRO Basic F-316 17cm

El cuchillo japonés Santoku F-316 de 17 cm de largo forma parte de la línea Tojiro Basic. El mango está hecho de capas comprimidas y unidas de finas láminas de madera, conocidas como pakkawood; es ligero y se adapta a la mano de forma muy natural. Es muy higiénico, resistente al agua y está fijado firmemente con tres remaches para evitar que se mueva. El grosor perfecto de la hoja, su ligereza y facilidad de manejo caracterizan el nuevo modelo de uso doméstico de TOJIRO, cuyo objetivo es «llevar el afilado profesional a su hogar». La hoja de acero japonés prémium para cuchillos, VG10, ofrece una retención del filo y un afilado excepcionales. Su hoja con afilado convexo es duradera, resistente y fácil de afilar. El modelo es adecuado para uso profesional y ofrece una gran resistencia a la corrosión. Cada cuchillo se presenta en una caja individual. Pesa 130 gramos.