Cuchillo pequeño japonés de cocina Yu Kurosaki Raijin forjado de cobalto ZCS-150PEOWQ 15 cm
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- 150 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de Cobalt Special Steel
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Mango hecho de Oak
- Hecho en Japan
El punto de equilibrio de este Petty de 150 mm está en el talón, lo que proporciona un agarre cómodo con pellizco. En esta ocasión, un anillo de turquesa genuina separa la madera de wengué y roble resistente al agua que se usan para fabricar el mango. Raijin, el dios japonés del trueno, fue la inspiración de Kurosaki-san para el diseño martillado a mano de estas hojas, que evoca un estruendoso "¡crack!". Los pliegues del acero damasco contrastan con esa textura distintiva para producir una apariencia asombrosa. Cuenta con un núcleo de acero especial de cobalto de primera calidad que puede soportar y mantener un filo muy afilado. Takefu Special Steel Co Ltd. es el propietario de la marca registrada Cobalt Special. Es un acero de grado sumamente alto con un contenido elevado de cobalto.
| Marca | Yu Kurosaki |
| Longitud de la hoja (mm) | 150 |
| Longitud total (mm) | 280 |
| Material de la hoja | Cobalt Special Steel |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 64-65 HRC |
| Material del mango | Oak |
| País | Japan |
