Cuchillo de cocina japonés Gyuto Mcusta Zanmai Revolución SPG3 ZRB-1205G 21cm
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- 210 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de SPG2
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Mango hecho de Pakkawood
- Hecho en Japan
Con una hoja de acero de 3 capas muy delgada y núcleo SPG2—un acero en polvo japonés reconocido por su excepcional resistencia al desgaste y la corrosión—el Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Gyoto es un cuchillo de chef sobresaliente. La hoja del Mcusta Zanmai Revolution SG2 está hecha de acero en polvo SG2. La hoja con dureza Rockwell 62° exhibe una nitidez excepcional y una retención del filo duradera gracias a su dureza, resistencia y flexibilidad. El pasador ornamental japonés tradicional añade un toque de elegancia al mango de pakkawood. Hecho a mano en Seki, Japón.
| Marca | Mcusta Zanmai |
| Longitud de la hoja (mm) | 210 |
| Longitud total (mm) | 360 |
| Material de la hoja | SPG2 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Pakkawood |
| País | Japan |
