Cuchillo de cocina japonés Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2005 21cm
Envío gratuito para pedidos superiores a 120 €
El cuchillo Universal Gyuto 2005 con hoja de 21 cm de la serie Seki Kanetsugu Miyabi Isshin. La empuñadura, exquisita y sumamente resistente, está hecha de palo de rosa, que se adapta maravillosamente a la mano. La nitidez profesional y la facilidad de mantenimiento las proporciona el AUS-8, un núcleo de acero cubierto por tres capas de acero inoxidable SUS410. El Gyuto puede picar, moler y cortar carne, pescado, verduras y frutas. Los cuchillos fabricados por el fabricante japonés Seki Kanetsugu Miyabi Isshin vienen en embalaje de marca.
| Marca | Seki Kanetsugu |
| Longitud de la hoja (mm) | 210 |
| Longitud total (mm) | 335 |
| Material de la hoja | AUS-8 |
| Grosor de la hoja | 2mm |
| Dureza | 60-62HRC |
| Material del mango | Rosewood |
| País | Japan |