Cuchillo de cocina japonés Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1123 21cm

Gyuto 21, un cuchillo de chef japonés hecho a mano por Tsutomu Kajiwara. La hoja de 21 cm está fabricada con acero Aogami 2 y un recubrimiento de damasco de hierro. Mango tradicional de madera hecho en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Si observa manchas de óxido, aplique una capa delgada de aceite mineral y déjelo secar.