Cuchillo de cocina japonés Kiritsuke Tsutomu Kajiwara TK-1126 24cm

Cuchillo kiritsuke japonés hecho a mano por Tsutomu Kajiwara. La hoja de 24 centímetros está fabricada en acero Aogami 2 con un recubrimiento de damasco de hierro. Mango tradicional de madera hecho en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa delgada de aceite mineral y déjela secar si observa manchas de óxido.