Cuchillo de cocina japonés Nakiri Yu Kurosaki Senko SG2 madera de roble ZSE-165NA 16.5cm
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- 165 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de SG2
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Mango hecho de Oak
- Hecho en Japan
Cuchillo Senko Nakiri Yu Kurosaki ZSE-165NA, longitud de la hoja 165 mm. La hoja de esta serie Yu Kurosaki está acabada con tsuchime en acero en polvo SG2 con revestimiento de acero inoxidable. La distintiva textura martillada Senkou en la superficie de la hoja recuerda a los fuegos artificiales japoneses. Un mango octogonal de roble realmente fino, elaborado a mano por Yu Kurosaki. Yu Kurosaki trabaja en el Pueblo de Cuchilleros de Takefu, habiendo sido aprendiz de Hiroshi Kato.
| Marca | Yu Kurosaki |
| Longitud de la hoja (mm) | 165 |
| Longitud total (mm) | 295 |
| Material de la hoja | SG2 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 62-63 HRC |
| Material del mango | Oak |
| País | Japan |
