Cuchillo de cocina japonés Santoku Tsutomu Kajiwara TK-1116 18cm

Cuchillo santoku japonés hecho a mano por Tsutomu Kajiwara. La hoja de 180 mm está recubierta de damasco de hierro y compuesta de acero Aogami 2. Mango tradicional de madera fabricado en Japón. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa delgada de aceite mineral y déjela secar si observa manchas de óxido.