Cuchillo de cocina japonés Yanagiba Tojiro martillado negro F-1082 27 cm
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- 270 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de Carbon
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Mango hecho de Oak
- Hecho en Japan
Yanagiba de 27 cm de Tojiro Hammered Black F-1082. Hoja hecha a mano de carbono. Por favor, tenga cuidado al usar sus cuchillos de carbono. Estos cuchillos no deben lavarse en lavavajillas, dejarse en agua, limpiarse con sustancias ácidas ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Seque su cuchillo a mano: debe hacerlo inmediatamente después de limpiarlo con un paño limpio. Aplique aceite mineral y frote. Frote una capa delgada de aceite mineral sobre las áreas oxidadas y deje secar.
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 270 |
| Longitud total (mm) | 390 |
| Material de la hoja | Carbon |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 57-59 HRC |
| Material del mango | Oak |
| País | Japan |
