Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami -sarjassa on mustaksi pinnoitetut terät, jotka on valmistettu nopeasta jauheteräksestä SPG2 (Super Powder Gold 2) ja päällystetty 62-kerroksisella damaskuksella. Tyylikäs, erittäin joustava ja vaivattomasti puhdas kahva on valmistettu kahdeksankulmion muotoisesta laminaatista, ja se istuu tiukasti käteen.
Zuiun-veitsien terien aaltoileva "hamon"-kuvio muistuttaa japanilaisia miekkoja. Seki Kanetsugu Cutlery, nykyisessä muodossaan, on valmistanut huippuluokan teriä, jotka ilmentävät japanilaisten miekkojen ominaisuuksia – ne ovat erittäin teräviä, tuhoutumattomia ja perääntymättömiä. Valmistaja välitti myös näiden miekkojen hengen Zuiunille.