Jokaisessa keittiössä tarvitset kuorintaveitsen. Hyödyllinen väline vihannesten leikkaamiseen ja kuorimiseen on tämä. Kuoriveistä, joka on pienempi kuin leikkausveitsi, voidaan käyttää koristeluun, sitrushedelmien segmentointiin ja muihin pieniin töihin.
