Sujihiki

Sujihiki on pitkä, kapea, kaksiteräinen viipalointiveitsi, joka säilyttää jokaisen ainesosan tuoreuden eheyden leikattaessa lihaa tai vihanneksia. Isot paistit sekä muut lihat ja äyriäiset voidaan veistää ja valmistaa Sujihiki-leikkurilla. Liikkeestämme voit ostaa japanilaisia ​​sujihiki-keittiöveitsiä huippuvalmistajilta, kuten Kasumi, Tojiro, Mcusta, Seki Kanetsugu ja muut.