Tojiro Sakuya -sarjaan kuuluvat: Petty 13 cm, Santoku 16,5 cm, Nakiri 16,5 cm ja Gyuto 21 cm.
Tämän sarjan terät on valmistettu VG10-ydinteräksestä ja ne on päällystetty damaskuspuulla. Se tarjoaa poikkeuksellisen kestävyyden ja kovuuden, mikä varmistaa pitkäkestoisen terävän reunan.
Lisäksi VG10-teräs on erittäin ruostumatonta. Terille on annettu tunnusomainen Jet-Black Damascus -viimeistely elektrolyyttisellä värjäystekniikalla. "Kuunsirpin hohde" on analoginen sen hohtavan reunan kanssa, ja musta terä symboloi "uudenkuun pimeää yötä".
Tojiro Sakuya sarja
