Saya on täydellinen japanilaisten keittiöveitsien säilytykseen ja kuljettamiseen. Saya on veitsen terän tuppi, joka on perinteisesti valmistettu puusta. Valikoimastamme voit ostaa Sayaa tunnetuilta valmistajilta, kuten Mcusta Zanmai, Seki Kanetsugu, Masahiro ja muut. On mahdollista, että veitsesi ei sovi sayan kanteen. Koska vaikka veitsen spesifikaatiossa ilmoitettu teräkoko näyttäisi olevan sama, veitsen todellinen paksuus ja koko voivat poiketa toisistaan. Ota yhteyttä neuvonantajiimme muiden valmistajien valmistamista malleista. Voit ostaa oman sanomasi täältä .
Ei ole väliä kuinka kaunis ja laadukas veitsi on, ennemmin tai myöhemmin se on teroitettava. Japanilaiset veitset teroitetaan perinteisesti vesikivillä. Ei ole suositeltavaa teroittaa hyvää ja kallista veistä halvoilla jokapäiväisillä teroittimilla. Vesikivet ja muut teroittimet löydät täältä .
Lisäsimme myös vaihtokahvat perinteisiin japanilaisiin veitsiin valikoimaamme. Ajan myötä vesi ja toistuva käyttö voivat tehdä perinteisistä kahvoista käyttökelvottomia. Voit valita uuden kahvan suosikkiveitsellesi täältä .
Tuotteet saatavilla veitsiesi hoitoon
