Bunka japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki VG10 Damaskos 7479 16 cm

Sakai Takayukin perinteinen japanilainen bunka-veitsi, jonka terä on 16 cm pitkä, on pieni, monikäyttöinen työkalu, jota voi käyttää suurimpaan osaan kotitaloustöistä. Terä on valmistettu korkealaatuisesta VG10-ruostumattomasta teräksestä, joka on tunnettu erinomaisesta korroosionkestävyydestään, kovuudestaan ja pitkäkestoisesta terävyydestään. VG10-ytimen ympärillä on 33 kerrosta damaskusterästä. Veitsi on teräviistetty molemmin puolin, joten sekä oikea- että vasenkätiset käyttäjät kokevat sen yhtä mukavaksi. Perinteiset japanilaiset kahvat on valmistettu zelkova-puusta (Keyaki), joka on lehtipuu jalopuukasvien heimosta ja jota arvostetaan Japanissa sen vahvuuden, vakauden ja kauniin luonnollisen pintansa vuoksi. Tämä veitsi, jonka valmistaa Japanissa Aoki Hamono Co., Ltd., yhdistää perinteisen käsityötaitojen ja nykyaikaisen teknologian. Tätä veistä ei saa pestä astianpesukoneessa.