Tsutomu Kajiwara
Keittiöveitsi Bunka Tsutomu Kajiwara TK-1121BGA 21cm
€ 235,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
1kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 210mm
-
Terän materiaali: Aogami 2
-
Kahvan materiaali: Bocote puu
- Valmistusmaa: Japani
Tsutomu Kajiwaran käsintehty bunka-veitsi. 210 mm terän muodostaa Aogami 2 -teräs rautadamaskuspinnoitteella. Perinteisessä kahvassa on Jumalan tuhkasta valmistettu holkki, joka on valmistettu bocote-puusta. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Tsutomu Kajiwara |
| Terän pituus (mm) | 210 |
| Kokonaispituus (mm) | 350 |
| Terän materiaali | Aogami 2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 61-63 HRC |
| Kahva | Bocote puu |
| Maa | Japani |
