Gyuto Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-103 18cm
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
Ittetsun Gyuto IWZ-103 on loistava japanilainen veitsi, jonka terän pituus on 18 cm mihin tahansa keittiötoimintaan. Kahdeksankulmaisen kahvan valmistukseen käytetään pakkapuuta. Terässä on vasaraviimeistely ja se on valmistettu premium VG10 Damascus-teräksestä. Et voi käyttää astianpesukonetta veitsen puhdistamiseen. Pese kädet lämpimässä vedessä ja taputtele kuivaksi. Japanilaisten keittiöveitsien terät ovat kapeita ja erittäin kestäviä. Kookospähkinöitä ja muita pähkinöitä, lihaa luineen ja muita kovia esineitä ei voi leikata japanilaisella veitsellä. Koska ne ovat käsintehtyjä, ittetsu-veitset voivat vaihdella kooltaan hieman kuvissa nähdyistä. Echizenin Kaupunki, Japani. Paino 230 grammaa.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Ittetsu |
| Terän pituus (mm) | 180 |
| Kokonaispituus (mm) | 320 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62HRC |
| Kahva | Pakkawood |
| Maa | Japani |