Gyuto Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-104 21cm

Ittetsun Gyuto IWZ-104 on loistava veitsi lihan, kalan, vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen ja viipalointiin. Sen terä on 21 cm pitkä. Terässä on vasaraviimeistely ja se on valmistettu premium VG10 Damascus-teräksestä. Kahdeksankulmaisen kahvan valmistukseen käytetään pakkapuuta. Et voi käyttää astianpesukonetta veitsen puhdistamiseen. Pese kädet lämpimässä vedessä ja taputtele kuivaksi. Japanilaisten keittiöveitsien terät ovat kapeita ja erittäin kestäviä. Kookospähkinöitä ja muita pähkinöitä, lihaa luineen ja muita kovia esineitä ei voi leikata japanilaisella veitsellä. Koska ne ovat käsintehtyjä, ittetsu-veitset voivat vaihdella kooltaan hieman kuvissa nähdyistä. Echizenin Kaupunki, Japani. Paino 250 grammaa.