Gyuto japanilainen keittiöveitsi Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-013 21cm
€ 349,00
/
Loppunmyyty
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 210mm
-
Terän materiaali: SG2
-
Kahvan materiaali: Wenge
- Valmistusmaa: Japan
Mestarikäsityöläinen Kenshiro Hatono valmistaa tämän Damaskoksen teräksestä valmistetun kokkiveitsen käsin. 210 mm:n terässä on kauniisti muotoiltu Damaskoksen teräspinta ja SPG2-terässydin. Japanilaisessa wa-tyyppisessä kahvassa on käytetty wenge-puuta ja tukiosassa pähkinäpuuta. Kenshiro Hatonon valmistamaa gyuto-kokkiveitsiä ei voi pestä astianpesukoneessa. Käytön jälkeen pese veitsi huolellisesti käsin ja taputtele kuivaksi. Veitsien säilyttämiseksi ja korroosion estämiseksi suosittelemme levittämään kameliaöljyä ja teroittamaan japanilaiset keittiöveitset vesikivellä. Vältä käyttöä pakastetuille tai erittäin koville ruoille. Veitsi toimitetaan brändätyssä laatikossa.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Kenshiro Hatono |
| Terän pituus (mm) | 210 |
| Kokonaispituus (mm) | 340 |
| Terän materiaali | SG2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 62-64 HRC |
| Kahva | Wenge |
| Maa | Japan |
