Ittetsu

Deba Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11107 16.5cm

€ 120,00 Loppunmyyty
Sis. Alv. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille

  • Terän pituus 165mm
  • Terän materiaali: Shirogami 2
  • Kahvan materiaali: Magnolia
  • Valmistusmaa: Japani
Ittetsu Deba IJF-11107 on japanilainen keittiöveitsi, jossa on 165 mm hiiliterästerä, joka on takohitsattu. Magnoliapuuta käytetään soikean kahvan valmistukseen. Veitsessä on yksi reuna. Koska hiiliteräs ruostuu helposti, se on pidettävä aina puhtaana ja kuivana hapettumisen ja värjäytymisen estämiseksi. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset.
Ominaisuudet
Valmistaja Ittetsu
Terän pituus (mm) 165
Kokonaispituus (mm) 295
Terän materiaali Shirogami 2
Terän paksuus 5mm
Terän vahvuus 60-62HRC
Kahva Magnolia
Maa Japani