Ittetsu
Deba Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11108 18cm
€ 140,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
3kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 180mm
-
Terän materiaali: Shirogami 2
-
Kahvan materiaali: Magnolia
- Valmistusmaa: Japani
Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Deba IJF-11108, jossa on 180 mm takohitsattu terä Shirogami #2 hiiliteräksestä. Ovaalin muotoinen kahva on valmistettu magnoliapuusta. Terä on yksiviisteinen. Hiiliteräs on herkkä ruosteelle, ja se on pidettävä koko ajan kuivana ja puhtaana hapettumisen ja värimuutosten välttämiseksi. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuivaus. Ittetsu-veitset valmistetaan käsin Echizen Cityssä, Japanissa.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Ittetsu |
| Terän pituus (mm) | 180 |
| Kokonaispituus (mm) | 310 |
| Terän materiaali | Shirogami 2 |
| Terän paksuus | 5mm |
| Terän vahvuus | 60-62HRC |
| Kahva | Magnolia |
| Maa | Japani |
