Sujihiki japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-210 24 cm
€ 229,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
2kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 240mm
-
Terän materiaali: Aogami
-
Kahvan materiaali: Saksanpähkinä
- Valmistusmaa: Japani
24 cm pitkä japanilainen sujihiki-leikkuuveitsi. Terän valmistukseen on käytetty leimattua Aogami Super -terästä. Tämä tunnettu japanilainen hiiliteräs on helppo teroittaa ja sen terä pysyy pitkään terävänä. Terässä on aito ulkonäkö mustan viimeistelyn ansiosta. Perinteinen japanilainen wa-kahva on valmistettu saksanpähkinäpuusta. Koska veitsi painaa vain 115 g, Hokiyama-sarjan Ittetsu sujihiki -veitsi on mukava käyttää pitkään ilman väsymistä. Luuta ja pakastettuja tuotteita ei tule leikata tällä veitsellä. Käytön jälkeen pese vain kädet ja kuivaa heti pyyhkeellä.
| Brändi | Ittetsu |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 370 |
| Terän materiaali | Aogami |
| Terän paksuus | 4mm |
| Kovuus | 62-64HRC |
| Kahvan materiaali | Saksanpähkinä |
| Maa | Japani |
