Gyuto japanilainen keittiöveitsi Yu Kurosaki Fujin R2 tammi ZRF-240CHO 24cm
€ 475,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
6kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 240mm
-
Terän materiaali: R2
-
Kahvan materiaali: Tammi
- Valmistusmaa: Japani
Japanilainen veitsitaiteilija Yu Kurosaki loi Fujin R2 Gyuto 24, kasvisveitsen. Kahdeksankulmaisen kahvan valmistukseen käytetään tammea. Terä koostuu kolmesta R2-teräskerroksesta ja siinä on erottuva Tsuchime-vasarakuvio. Vasarattu pintakuvio osoittaa, että Kurosaki sai inspiraationsa tähän sarjaan Fujinilta, Shinto tuulen jumalalta. Seppä Yu Kurosaki tunnetaan Japanissa äärimmäisen erottuvista vasaraterämalleistaan. Hän oli Hiroshi Katon harjoittelija ja työskentelee nyt Takefu Knife Villagessa. Yu Kurosaki on valmistanut erittäin terävät keittiöveitset, joilla on omaleimainen ja muodikas tyyli
Ominaisuudet
| Valmistaja | Yu Kurosaki |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 395 |
| Terän materiaali | R2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 62-63 HRC |
| Kahva | Tammi |
| Maa | Japani |
