Kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Coreless Aranami ZUA-1005C 21cm
€ 380,00
/
Loppunmyyty
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 210mm
-
Terän materiaali: VG-10
-
Kahvan materiaali: Pakkapuu
- Valmistusmaa: Japani
21 cm teräinen Mcusta Zanmai "coreless steel" -sarjan Gyuto kokkiveitsi. Damaskoksen teräksen tapaan VG-10 ja VG-2 laminoidaan yhteen. Tämän Mcusta-keittiöveitsisarjan "ytimetön" nimitys tulee siitä, että teräksessä ei ole lainkaan ydintä. Myös damaskoksen teräkseen verrattuna terät ovat huomattavasti terävämpiä. Mcustan käyttämä "valtameren aalto" -teema on peräisin klassisesta japanilaisesta maalauksesta. Mcusta Zanmai Coreless Aranami Gyuton punaisessa pakka-puukahvassa on pohjakansi ja tuki. Kahva ja pohjakansi mosaiikkitappi. Jokaisen Mcusta Zanmai Ultimate Coreless Aranami -veitsen mukana tulee puulaatikko.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Mcusta Zanmai |
| Terän pituus (mm) | 210 |
| Kokonaispituus (mm) | 340 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 2mm |
| Terän vahvuus | 58-60 HRC |
| Kahva | Pakkapuu |
| Maa | Japani |
