Kokkiveitsi Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1124 24cm
€ 235,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
7kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 240mm
-
Terän materiaali: Aogami 2
-
Kahvan materiaali: Puu
- Valmistusmaa: Japani
Gyuto 24, käsintehty japanilainen kokkiveitsi, jonka on valmistanut Tsutomu Kajiwara. Aogami 2 -teräs, jossa on rautadamaskuspinnoite, muodostaa 24 senttimetrin terän. Japanissa valmistettu perinteinen puinen kahva. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Tsutomu Kajiwara |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 365 |
| Terän materiaali | Aogami 2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 61-63 HRC |
| Kahva | Puu |
| Maa | Japani |
