Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Sakuya FD-1377 16.5cm
€ 295,00
/
Loppunmyyty
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 165mm
-
Terän materiaali: VG-10
-
Kahvan materiaali: Eebenpuu
- Valmistusmaa: Japani
Tojiro Sakuya Santoku -veitsen terän pituus on 16,5 cm. Santoku on monikäyttöinen japanilainen keittiöveitsi, jota voidaan käyttää sekä pilkkomiseen että viipalointiin. Uuden Tojiro Sakuya -sarjan terät on valmistettu damaskuspinnoitetusta VG10-ydinteräksestä. Elektrolyyttistä värjäystekniikkaa on käytetty terien ainutlaatuisen mustan Damascus-viimeistelyn saavuttamiseksi. Musta terä edustaa "uudenkuun pimeää yötä", kun taas "kuunsirpin hehkua" voi verrata sen hohtavaan reunaan. Huomaathan, että teroituksen aikana musta pinnoite saattaa irrota. Tojiro Sakuya -veitsen kahdeksankulmainen kahva on valmistettu eebenpuusta. Jokaisella veitsellä on oma laatikkonsa.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 165 |
| Kokonaispituus (mm) | 310 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 62-64 HRC |
| Kahva | Eebenpuu |
| Maa | Japani |
