Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Kurokage 7496 24cm
€ 235,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
1kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 240mm
-
Terän materiaali: VG-10
-
Kahvan materiaali: Wenge
- Valmistusmaa: Japan
Japanilaisen Sakai Takayuki Kurokage -kokkiveitsen terä on 24 cm pitkä. Terässä on musta teflonpinnoite ja se on valmistettu VG10-teräksestä. Tyypillinen WA-kahva on tehty wenge-puusta. Vahansarvea on käytetty kahvan tukiosassa. Terässä on kupera-kovera muotoilu ja vasaralla takottu pinta. Jokainen veitsi teroitetaan käsin, jotta terävyys on paras mahdollinen heti oston jälkeen. Valmistaja on Aoki Hamono Co., Ltd. (Japani). Paino: noin 160 grammaa. Veitsi sopii sekä oikea- että vasenkätisille, koska leikkaava reuna on teroitettu molemmilta puolilta.
| Brändi | Sakai Takayuki |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 370 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Kovuus | 60-61 HRC |
| Kahvan materiaali | Wenge |
| Maa | Japan |
