Japanilainen Keittiöveitsi Santoku Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16.5cm
€ 299,00
/
1kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
Käsin taottu santoku-veitsi Yoshikane Hamonon työpajassa Japanissa. Terän valmistuksessa käytetään Shirogami 2 (White 2) -hiiliterästä ruostumattomalla teräsverhouksella. Tämä santoku-veitsi on käsintehty Japanissa ja siinä on wenge-puukahva. Terän korkeus on noin 50,5 mm. Tätä veistä ei saa käyttää astianpesukoneessa. Japanilaisissa keittiöveitsissä on ohuet terät, jotka ovat erittäin kestäviä. Kaikkien kovien tuotteiden leikkaaminen on kielletty.
Ominaisuudet
Valmistaja | Yoshikane Hamono |
Terän pituus (mm) | 165 |
Kokonaispituus (mm) | 300 |
Terän materiaali | Shirogami 2 |
Terän paksuus | 3mm |
Terän vahvuus | 60-62 HRC |
Kahva | Millettia laurentii |
Maa | Japani |