Japanilainen kokkiveitsi Santoku Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18cm
€ 350,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
11kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 180mm
-
Terän materiaali: Damascus
-
Kahvan materiaali: Puu
- Valmistusmaa: Japani
Parhaista materiaaleista valmistetulla Santoku Seki Kanetsugu Zuiun Kiwamilla on hämmästyttävä muotoilu. Seki Kanetsugu Zuiun-veitsien terien aaltoileva "hamon"-kuvio muistuttaa japanilaisia miekkoja. Seki Kanetsugu Cutlery, nykyisessä muodossaan, on valmistanut huippuluokan teriä, jotka ilmentävät japanilaisten miekkojen ominaisuuksia – ne ovat erittäin teräviä, tuhoutumattomia ja perääntymättömiä. Valmistaja välitti myös näiden miekkojen hengen Zuiunille. Terän luomiseen käytetään San Mai -menetelmää, jonka ydin koostuu nopeasta jauheteräksestä SPG2 (Super Powder Gold 2) ja 62-kerroksisesta damaskuspäällysteestä. Veitsen pintaan on lisätty ohut kerros nimeltä DLC (Diamond Like Carbon) terän pinnoite parantaakseen sen ominaisuuksia. Pintakäsittely lisää kulutuskestävyyttä ja kulutusta. Tyylikäs, erittäin joustava ja vaivattomasti puhdas kahva on valmistettu kahdeksankulmion muotoisesta laminaatista ja se istuu tiukasti. kädessä. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami tekee käsityönä jokaisen veitsen. pakattu puusta valmistettuihin lahjarasiaan.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Seki Kanetsugu |
| Terän pituus (mm) | 180 |
| Kokonaispituus (mm) | 330 |
| Terän materiaali | Damascus |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 62-63HRC |
| Kahva | Puu |
| Maa | Japani |
