Kiritsuke Japanilanen keittiöveitsi Sukenari SG2 Damascus S-628 24cm
€ 565,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
9kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 240mm
-
Terän materiaali: SG2
-
Kahvan materiaali: Ruusupuu
- Valmistusmaa: Japani
Sukenari S-628 on kiritsuke-veitsi, jonka terä on 24 senttimetriä. Terän valmistukseen käytetään SG2-terästä. Tämän veitsen kahva on ruusupuuta, jossa on puhvelin sarvesta valmistettu tuki. Tätä japanilaista Sukenari-veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisissa keittiöveitsissä on ohuet terät, jotka ovat erittäin kestäviä. Luiden ja lihan leikkaaminen luilla, kookospähkinöillä ja muilla pähkinöillä ja muilla kovilla tavaroilla japanilaisilla veitsillä on kielletty.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Sukenari |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 385 |
| Terän materiaali | SG2 |
| Terän paksuus | 4mm |
| Terän vahvuus | 62-63 HRC |
| Kahva | Ruusupuu |
| Maa | Japani |
