Kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Blazen Wa BZ-405 18cm
€ 310,00
/
Loppunmyyty
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
Ryusen Hamono Blazen Wa -kokkiveitsi, jossa on tyylikkäästi uusittu japanilainen kahdeksankulmainen kahva ja 18 senttimetrin terä. Blazen-sarja koostuu kahdesta kerroksesta ruostumatonta terästä, jotka ympäröivät SG-2-ydintä. Korkeampi Nashiji-viimeistely on seurausta terän upeista damaskusteräslinjoista. Sen lisäksi, että kapea terä on visuaalisesti houkutteleva, se tarjoaa minimaalisen vastuksen leikkaamisen aikana. Leikkaaminen on varsin mukavaa kahvan, painon, tasapainon ja uskomattoman ohuen ja terävän leikkuureunan ansiosta.
Ominaisuudet
Valmistaja | Ryusen Hamono |
Terän pituus (mm) | 180 |
Kokonaispituus (mm) | 315 |
Terän materiaali | SG2 |
Terän paksuus | 3mm |
Terän vahvuus | 60-62 HRC |
Kahva | Pähkinä |
Maa | Japani |