Santoku Japanilainen keittiöveitsi Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-202 16,5 cm
€ 219,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
1kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 165mm
-
Terän materiaali: Aogami 2
-
Kahvan materiaali: Pähkinä
- Valmistusmaa: Japani
Mestari Katsuto Tanaka loi Santoku-veitsen Matsubara Hamonon. Tämä veitsi on päällystetty ruostumattomalla teräksellä ja valmistettu Aogami 2-teräksestä. Kahvassa käytetään pähkinäpuuta. Mestariseppä Katsuto Tanaka-san, joka aloitti veitsien valmistuksen vuonna 1982 20-vuotiaana, on Matsubara Hamono-tuotemerkillä myytävien veitsien valmistaja. Matsubaran alueen veitsenteon perinne juontaa juurensa vuoteen 1474, jolloin mestari Yukiyasu Naminohira muutti tänne työskentelemään Hachimanin pyhäkössä miekkaseppänä. Vältä luita, pakasteruokia, kovia karkkeja, pähkinöitä ja kaikkea muuta hedelmien, vihannesten ja proteiinien lisäksi, kun käytät Matsubara Hamono-veistä.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Matsubara Hamono |
| Terän pituus (mm) | 165 |
| Kokonaispituus (mm) | 295 |
| Terän materiaali | Aogami 2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 62-63 HRC |
| Kahva | Pähkinä |
| Maa | Japani |
