Santoku Japanilainen keittiöveitsi Tojiro F-500 21cm
€ 130,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
8kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 210mm
-
Terän materiaali: VG-10
-
Kahvan materiaali: Vahvistettu laminoitu materiaali
- Valmistusmaa: Japani
Tojiro F-500, Japanin paras Santoku-veitsi, jossa on 21 cm terä. Japanilaista kokkiveitsen vastinetta kutsutaan santokuksi. Tämän santoku-veitsen kahva on valmistettu vahvistetusta laminoidusta materiaalista, aivan kuten perinteisessä keittiöveitsessä. Kahva on erityisesti tehty kannustamaan pitkäaikaiseen käyttöön ilman väsymystä. Terän valmistukseen käytetään VG10: tä. VG10: stä on tullut ammattikokkien ja ruokafanien suosituin teräs poikkeuksellisen reunanpidätyksensä ja korroosionkestävyytensä ansiosta.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 210 |
| Kokonaispituus (mm) | 330 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Vahvistettu laminoitu materiaali |
| Maa | Japani |
